Die Gerichte, die du probieren musst
Bangkok hat keine schlechten Streetfood-Stände – aber es gibt Gerichte, die du auf keinen Fall verpassen solltest:
Pad Thai
Das Nationalgericht. Gebratene Reisnudeln mit Ei, Tofu oder Garnelen, Erdnüssen und Limette. Preis: 60–120 THB. Beste Adresse: Jay Fai (Maha Chai Road) – Michelin-Stern, Warteschlange einplanen.
Tom Yum Goong
Scharfe Garnelen-Suppe mit Zitronengras, Galgant und Kaffirlimettenblättern. Intensiv, aromatisch, unvergesslich. Preis: 80–150 THB.
Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang)
Der beste Nachtisch Südostasiens. Süßer Klebreis mit frischer Mango und Kokosmilch. Preis: 60–100 THB. Saison: März–Juni.
Top-Empfehlungen
Jay Fai
Die bekannteste Straßenköchin Bangkoks – Pad Thai und Krabben-Omelette von der legendären Jay Fai persönlich. Michelin-Stern seit 2018. Reservierung Wochen im Voraus.
Mehr erfahren →Thip Samai – Pad Thai
Das beste Pad Thai Bangkoks – seit Jahrzehnten eine Institution. Schlange vor dem Lokal ist ein gutes Zeichen. Pad Thai mit Orangensaft: ein Muss.
Mehr erfahren →Reservierung empfohlen
Für alle ฿฿฿-Restaurants sowie beliebte Spots wie Jay Fai: Tische sind oft Wochen im Voraus ausgebucht. Frühzeitig online buchen oder direkt beim Restaurant anfragen.
Die besten Streetfood-Märkte
Bangkok hat unzählige Märkte – diese hier sind die lohnenswertesten:
Chinatown / Yaowarat
Das Herz von Bangkoks Streetfood-Szene. Die Yaowarat Road verwandelt sich ab 18 Uhr in eine endlose Freiluftkantine: gebratene Austern, Dim Sum, Seafood.
Mehr erfahren →Or Tor Kor Market
Bangkoks hochwertigster Food Court – frische Zutaten, breite Auswahl, kein Touristenaufschlag. Ideal für Mango Sticky Rice und Somtam.
Mehr erfahren →Vegetarisch & vegan in Bangkok
Das Zauberwort lautet „Jay" (เจ) – erkennbar am gelben Fähnchen. Im Oktober findet das Vegetarian Festival statt, dann sind viele Märkte komplett fleischfrei.
App-Tipp
HappyCow zeigt vegane und vegetarische Restaurants in der Nähe – auch für Street-Food-Spots sehr hilfreich.
Häufige Fragen
Ja, in der Regel schon. Volle Stände mit schnellem Umsatz sind am sichersten. Auf rohes Gemüse und Eis bei sehr einfachen Ständen achten – ansonsten ist Bangkoks Streetfood eines der sichersten Südostasiens.
Mit 200–400 THB (ca. 5–11 EUR) isst man hervorragend. Für einen ausgiebigen Abend mit mehreren Gerichten und einem Getränk reichen 500–700 THB bequem.
Jay Fai an der Maha Chai Road ist weltberühmt (Michelin-Stern, Warteschlange einplanen). Für unkomplizierten, günstigen Pad Thai: Chinatown und die Märkte rund um Silom.
Ja – früh morgens gibt es Jok (Reissuppe), gebratene Teigtaschen und Kaffee mit Kondensmilch an vielen Ecken. Besonders gut in lokalen Märkten wie Or Tor Kor.